Lekker fris en zomers gerecht.
Overal bij te combineren.
Bijvoorbeeld bij de lunch met een kopje soep.
Maar kan ook bij de warme maaltijd. Als je vlees en aardappelen eet.
Of een ovenschotel. Of bij de BBQ.
Wat heb je nodig.
Gerookte kip
Ijsbergsla
Avocado
Tomaat
Jalapeno
Citroensap
Whisky-saus( dit maak je met mayo- ketchup- whisky- en paprikapoeder )
Snijd de sla heel fijn.
Schil de avocado en prak met het citroensap heel fijn.
En roer er stukjes jalapeno door.
Laagjes in een mooi schaaltje of glas maken.
Sla onderin beetje whisky-saus erop
Stukjes tomaat erop en daar plakjes kip op.
Hier de avocadopuree op doen en garneer met een stukje jalapeno
Cuisine de Dimphie 