Dit is een heerlijk tussen gerechtje.
Ik heb het al vaak gemaakt.
En krijg altijd veel positieve reacties.
En het is heel simpel te maken.
Dus heel handig bij een etentje.
Je zet alles klaar verwarmen en meteen serveren.
Doe het in een mooi klein kopje of glaasje.
Voor twee kopjes heb je nodig;
10 deelblokjes spinazie
1 dl. Room
1 bouillonblok
1 dl. Water
Doe alles in de pan, en vlak voor gebruik verwarmen.
Eventueel pureren met de staafmixer.
En serveren.
Als je wat extra wil doen kun je ook verse spinazie gebruiken.
En is heel goed te vullen met garnaaltjes of Gerookte zalm blokjes.
Cuisine de Dimphie 